Rote Beete 1000 gr.

Rote Beete ist mit der Zuckerrübe und dem Mangold  verwandt. Aufgrund des sehr hohen Vitamin B-, Kalium-, Eisen- und Folsäuregehaltes ist die Rote Beete ein gesundes Gemüse. Rote Beete wird auch sehr oft als Färberpflanze eingesetzt.  Die auffalend rote Farbe beruht hauptsächlich auf der hohen Konzentration  des Glykosids Betanin aus der Gruppe der Betalaine , die sehr oft als Naturfarbstoff in Lebensmitteln verwendet werden. Die gezielte Fütterung von Rote Beete ist  für rot Farbpigmentierte Vögel empfehlenswert. Einer der wichtigsten Eigenschaften jedoch ist, die Leistungssteigernde Wirkung der Roten Beete.